2-Methylbutyl 2-methylbutanoate,化合物成分

2-Methylbutyl 2-methylbutanoate

public_id

FDB018750

IUPAC 名称

2-methylbutyl 2-methylbutanoate

描述

2-Methylbutyl 2-methylbutanoate is a flavouring ingredient. It is found in essential oil of hops (Humulus lupulus) and odorous component of grapes Vaccinium vitis-idaea.

CAS号

2445-78-5

异构

CCC(C)COC(=O)C(C)CC

InChI标识符

InChI=1S/C10H20O2/c1-5-8(3)7-12-10(11)9(4)6-2/h8-9H,5-7H2,1-4H3

键

PVYFCGRBIREQLL-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

172.146329884

id

18757

含有化合物的食物

食物id	食物名称
145	Sweet cherry
112	Spearmint
46	Roman camomile
903	Fruits
894	Fats and oils

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