3-beta-Glucosylcellotriose
public_id
FDB018700
IUPAC 名称
2-[(2-{[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-{[4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}oxan-3-yl]oxy}-3,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-4-yl)oxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
描述
Isolated from cellulase hydrolysates of oat b-glucan. 3-beta-Glucosylcellotriose is found in cereals and cereal products.
CAS号
58484-04-1
异构
OCC1OC(OC2C(O)C(CO)OC(OC3C(O)C(O)C(OC4C(O)C(O)C(O)OC4CO)OC3CO)C2O)C(O)C(O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C24H42O21/c25-1-5-9(29)11(31)15(35)22(40-5)45-20-10(30)6(2-26)41-24(17(20)37)44-19-8(4-28)42-23(16(36)13(19)33)43-18-7(3-27)39-21(38)14(34)12(18)32/h5-38H,1-4H2
DRMABKCEUIQDFK-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
666.221858406
id
18707
含有化合物的食物
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