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Syndesine
public_id
FDB018686
IUPAC 名称
2-amino-6-[(E)-(5-amino-5-carboxy-2-hydroxypentylidene)amino]-5-hydroxyhexanoic acid
描述
An intramolecular crosslink of collagen. Syndesine is found in animal foods.
CAS号
35761-40-1
异构
NC(CCC(O)C\N=C\C(O)CCC(N)C(O)=O)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C12H23N3O6/c13-9(11(18)19)3-1-7(16)5-15-6-8(17)2-4-10(14)12(20)21/h5,7-10,16-17H,1-4,6,13-14H2,(H,18,19)(H,20,21)/b15-5+
键
QWGIOMIEVFVREE-PJQLUOCWSA-N
平均分子量
305.158685483
id
18693
含有化合物的食物
食物id食物名称

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