Coumaperine
public_id
FDB018637
IUPAC 名称
(2E,4Z)-5-(4-hydroxyphenyl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one
描述
Isolated from the fruits of pepper (Piper nigrum) (Piperaceae). Coumaperine is found in herbs and spices.
CAS号
76733-91-0
异构
OC1=CC=C(\C=C/C=C/C(=O)N2CCCCC2)C=C1
InChI标识符
InChI=1S/C16H19NO2/c18-15-10-8-14(9-11-15)6-2-3-7-16(19)17-12-4-1-5-13-17/h2-3,6-11,18H,1,4-5,12-13H2/b6-2-,7-3+
QDAARMDLSCDBFU-MFDSWNTHSA-N
平均分子量
257.141578857
id
18644
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices
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