Humilixanthin,化合物成分

Humilixanthin

public_id

FDB018635

IUPAC 名称

(4Z)-4-[(2E)-2-[(1-carboxy-4-hydroxybutyl)imino]ethylidene]-1,2,3,4-tetrahydropyridine-2,6-dicarboxylic acid

描述

Iso. from the yellow-coloured root of beetroot Beta vulgaris. Humilixanthin is found in common beet and root vegetables.

CAS号

111534-70-4

异构

OCCCC(\N=C\C=C1\CC(NC(=C1)C(O)=O)C(O)=O)C(O)=O

InChI标识符

InChI=1S/C14H18N2O7/c17-5-1-2-9(12(18)19)15-4-3-8-6-10(13(20)21)16-11(7-8)14(22)23/h3-4,6,9,11,16-17H,1-2,5,7H2,(H,18,19)(H,20,21)(H,22,23)/b8-3+,15-4+

键

RVPIQBBRHBAQKG-UMBPYZIISA-N

平均分子量

326.11140094

id

18642

含有化合物的食物

食物id	食物名称
905	Root vegetables
25	Common beet

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