7alpha-Hydroxycampesterol
public_id
FDB001864
IUPAC 名称
(2R,5S,9S,15R)-14-[(2R,5R)-5,6-dimethylheptan-2-yl]-2,15-dimethyltetracyclo[8.7.0.0²,⁷.0¹¹,¹⁵]heptadec-7-ene-5,9-diol
描述
7alpha-hydroxycampesterol is practically insoluble (in water) and an extremely weak acidic compound (based on its pKa). 7alpha-hydroxycampesterol can be found in fennel, which makes 7alpha-hydroxycampesterol a potential biomarker for the consumption of this food product.
CAS号
64780-73-0
异构
CC(C)[C@H](C)CC[C@@H](C)C1CCC2C3[C@H](O)C=C4C[C@@H](O)CC[C@]4(C)C3CC[C@]12C
InChI标识符
InChI=1S/C28H48O2/c1-17(2)18(3)7-8-19(4)22-9-10-23-26-24(12-14-28(22,23)6)27(5)13-11-21(29)15-20(27)16-25(26)30/h16-19,21-26,29-30H,7-15H2,1-6H3/t18-,19-,21+,22?,23?,24?,25-,26?,27+,28-/m1/s1
QZTNWQQTEVRSMC-LVCDOHBPSA-N
平均分子量
416.36543078
id
1864
含有化合物的食物
食物id食物名称
82 Fennel
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