Apo-10'-violaxanthal
public_id
FDB018513
IUPAC 名称
(2Z,4Z,6E,8E,10E,12Z,14E)-15-{4-hydroxy-2,2,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-1-yl}-4,9,13-trimethylpentadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenal
描述
Isolated from Valencia orange peels. Apo-10'-violaxanthal is found in sweet orange and citrus.
CAS号
17237-68-2
异构
C\C(\C=C/C=O)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C12OC1(C)CC(O)CC2(C)C
InChI标识符
InChI=1S/C27H36O3/c1-21(11-7-8-12-22(2)15-10-18-28)13-9-14-23(3)16-17-27-25(4,5)19-24(29)20-26(27,6)30-27/h7-18,24,29H,19-20H2,1-6H3/b8-7+,13-9+,15-10-,17-16+,21-11+,22-12-,23-14-
QZOYIQGWDBXSHB-AFMCRXATSA-N
平均分子量
408.266445018
id
18520
含有化合物的食物
食物id食物名称
57 Sweet orange
889 Citrus
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