(S)-3-Mercaptohexyl pentanoate,化合物成分

(S)-3-Mercaptohexyl pentanoate

public_id

FDB018422

IUPAC 名称

3-sulfanylhexyl pentanoate

描述

Constituent of volatile oil of yellow passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa). (S)-3-Mercaptohexyl pentanoate is found in fruits.

CAS号

异构

CCCCC(=O)OCCC(S)CCC

InChI标识符

InChI=1S/C11H22O2S/c1-3-5-7-11(12)13-9-8-10(14)6-4-2/h10,14H,3-9H2,1-2H3

键

VMHWVDZUYLYJAJ-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

218.134050638

id

18429

含有化合物的食物

食物id	食物名称
903	Fruits

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