6-O-beta-D-Galactopyranosyl-D-galactose
public_id
FDB018317
IUPAC 名称
(2S,3R,4S,5R,6R)-6-({[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
描述
Isolated from partial acid hydrolysates of the gums of Spondias cytherea (ambarella), Opuntia ficus-indica (Indian fig) and Prunus persica. 6-O-beta-D-Galactopyranosyl-D-galactose is found in fruits.
CAS号
28447-39-4
异构
OC[C@H]1O[C@@H](OC[C@H]2O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
InChI标识符
InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(14)8(17)10(19)12(23-3)21-2-4-6(15)7(16)9(18)11(20)22-4/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+,7+,8+,9-,10-,11+,12-/m1/s1
DLRVVLDZNNYCBX-OBXYLZGFSA-N
平均分子量
342.116211546
id
18324
含有化合物的食物
食物id食物名称
903 Fruits
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