Cycasin
public_id
FDB018287
IUPAC 名称
2-(hydroxymethyl)-6-{[(methyl-oxo-λ⁵-azanylidene)amino]methoxy}oxane-3,4,5-triol
描述
Alkaloid from seeds of the false sago Cycas circinalis and sago cycas Cycas revoluta (Cycadaceae). Carcinogen of significance in human nutrition; but in practice the toxin is present in the seeds of the plant and the pith is used as a food source
CAS号
14901-08-7
异构
CN(=O)=NCOC1OC(CO)C(O)C(O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C8H16N2O7/c1-10(15)9-3-16-8-7(14)6(13)5(12)4(2-11)17-8/h4-8,11-14H,2-3H2,1H3/b10-9-
YHLRMABUJXBLCK-KTKRTIGZSA-N
平均分子量
252.095750876
id
18294
含有化合物的食物
食物id食物名称
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