Scorzonoside
public_id
FDB018126
IUPAC 名称
2-(hydroxymethyl)-6-{4-[3-(hydroxymethyl)-5-[(1E)-3-hydroxyprop-1-en-1-yl]-7-methoxy-2,3-dihydro-1-benzofuran-2-yl]-2,6-dimethoxyphenoxy}oxane-3,4,5-triol
描述
Constituent of Scorzonera hispanica (scorzonera). Scorzonoside is found in coffee and coffee products and root vegetables.
CAS号
217650-81-2
异构
COC1=CC(\C=C\CO)=CC2=C1OC(C2CO)C1=CC(OC)=C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(OC)=C1
InChI标识符
InChI=1S/C27H34O12/c1-34-17-8-13(5-4-6-28)7-15-16(11-29)24(38-25(15)17)14-9-18(35-2)26(19(10-14)36-3)39-27-23(33)22(32)21(31)20(12-30)37-27/h4-5,7-10,16,20-24,27-33H,6,11-12H2,1-3H3/b5-4+
MQDDAWSOEYTMBZ-SNAWJCMRSA-N
平均分子量
550.205026552
id
18133
含有化合物的食物
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