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gamma-L-Glutamyl-gamma-L-glutamyl-L-methionine
public_id
FDB018078
IUPAC 名称
2-amino-4-[(1-carboxy-3-{[1-carboxy-3-(methylsulfanyl)propyl]carbamoyl}propyl)carbamoyl]butanoic acid
描述
Isolated from the seeds of Phaseolus radiatus variety typicus. gamma-L-Glutamyl-gamma-L-glutamyl-L-methionine is found in pulses.
CAS号
41515-84-8
异构
CSCCC(NC(=O)CCC(NC(=O)CCC(N)C(O)=O)C(O)=O)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C15H25N3O8S/c1-27-7-6-10(15(25)26)18-12(20)5-3-9(14(23)24)17-11(19)4-2-8(16)13(21)22/h8-10H,2-7,16H2,1H3,(H,17,19)(H,18,20)(H,21,22)(H,23,24)(H,25,26)
键
OGZNUDJBIAOLAA-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
407.136235481
id
18085
含有化合物的食物
食物id食物名称
898 Pulses

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