Mandelonitrile sophoroside
public_id
FDB017839
IUPAC 名称
2-{[4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-2-phenylacetonitrile
描述
Isolated from leaves of perilla (Perilla frutescens variety acuta)
CAS号
99520-78-2
异构
OCC1OC(OC2C(O)C(O)C(CO)OC2OC(C#N)C2=CC=CC=C2)C(O)C(O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C20H27NO11/c21-6-10(9-4-2-1-3-5-9)29-20-18(16(27)14(25)12(8-23)31-20)32-19-17(28)15(26)13(24)11(7-22)30-19/h1-5,10-20,22-28H,7-8H2
YGHHWSRCTPQFFC-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
457.158410711
id
17846
含有化合物的食物
食物id食物名称
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