1-Isothiocyanato-7-(methylthio)heptane,化合物成分

1-Isothiocyanato-7-(methylthio)heptane

public_id

FDB017798

IUPAC 名称

1-isothiocyanato-7-(methylsulfanyl)heptane

描述

Flavour compound of Japanese horseradish (Wasabia japonica). 1-Isothiocyanato-7-(methylthio)heptane is found in brassicas.

CAS号

4430-38-0

异构

CSCCCCCCCN=C=S

InChI标识符

InChI=1S/C9H17NS2/c1-12-8-6-4-2-3-5-7-10-9-11/h2-8H2,1H3

键

LDIRGNDMTOGVRB-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

203.080240929

id

17805

含有化合物的食物

食物id	食物名称
887	Brassicas

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