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Plantaricin BN
public_id
FDB017511
IUPAC 名称
3-[1,4,4-tris(2-carboxyethyl)-2,3-dioxocyclododecyl]propanoic acid
描述
Production by Lactobacillus plantarum BN
CAS号
144377-77-5
异构
OC(=O)CCC1(CCC(O)=O)CCCCCCCCC(CCC(O)=O)(CCC(O)=O)C(=O)C1=O
InChI标识符
InChI=1S/C24H36O10/c25-17(26)7-13-23(14-8-18(27)28)11-5-3-1-2-4-6-12-24(15-9-19(29)30,16-10-20(31)32)22(34)21(23)33/h1-16H2,(H,25,26)(H,27,28)(H,29,30)(H,31,32)
键
ZPAOCLAKRURAOZ-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
484.230847372
id
17518
含有化合物的食物
食物id食物名称

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