Rhamnazin 3-sophoroside
public_id
FDB017480
IUPAC 名称
3-{[4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-5-hydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-methoxy-4H-chromen-4-one
描述
Constituent of Nasturtium officinale (water cress). Rhamnazin 3-sophoroside is found in herbs and spices.
CAS号
259234-18-9
异构
COC1=CC(O)=C2C(=O)C(OC3OC(CO)C(O)C(O)C3OC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)=C(OC2=C1)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
InChI标识符
InChI=1S/C29H34O17/c1-40-11-6-13(33)18-15(7-11)42-25(10-3-4-12(32)14(5-10)41-2)26(21(18)36)45-29-27(23(38)20(35)17(9-31)44-29)46-28-24(39)22(37)19(34)16(8-30)43-28/h3-7,16-17,19-20,22-24,27-35,37-39H,8-9H2,1-2H3
WPIJGCCJUFCJAE-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
654.179599662
id
17487
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices
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