Malvidin 3-(6-coumaroylglucoside),化合物成分_药药网

Malvidin 3-(6-coumaroylglucoside)

public_id

FDB017217

IUPAC 名称

5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-3-{[3,4,5-trihydroxy-6-({[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}methyl)oxan-2-yl]oxy}-1lambda4-chromen-1-ylium

描述

Pigment of skins of black grapes, found in red wine

CAS号

34693-53-3

异构

COC1=CC(=CC(OC)=C1O)C1=[O+]C2=C(C=C1OC1OC(COC(=O)\C=C\C3=CC=C(O)C=C3)C(O)C(O)C1O)C(O)=CC(O)=C2

InChI标识符

InChI=1S/C32H30O14/c1-41-22-9-16(10-23(42-2)27(22)37)31-24(13-19-20(35)11-18(34)12-21(19)44-31)45-32-30(40)29(39)28(38)25(46-32)14-43-26(36)8-5-15-3-6-17(33)7-4-15/h3-13,25,28-30,32,38-40H,14H2,1-2H3,(H3-,33,34,35,36,37)/p+1

键

HXQOVGDXCHFLOP-UHFFFAOYSA-O

平均分子量

639.1713807

id

17224

含有化合物的食物

食物id	食物名称
227	Summer grape
160	Rubus (Blackberry, Raspberry)
191	Highbush blueberry
626	Grape wine
903	Fruits
204	Common grape
884	Alcoholic beverages

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