Cyanidin 3-lathyroside
public_id
FDB017186
IUPAC 名称
3-{[(2S,5R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-{[(2S,3R,5R)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-1lambda4-chromen-1-ylium
描述
Isolated from Aralia species, Fatsia japonica and Daucus carota (carrot) [CCD]. Cyanidin 3-lathyroside is found in wild carrot and carrot.
CAS号
142506-19-2
异构
OCC1OC(OC2=CC3=C(O)C=C(O)C=C3[O+]=C2C2=CC=C(O)C(O)=C2)C(OC2OCC(O)C(O)C2O)C(O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C26H28O15/c27-7-18-20(34)21(35)24(41-25-22(36)19(33)15(32)8-37-25)26(40-18)39-17-6-11-13(30)4-10(28)5-16(11)38-23(17)9-1-2-12(29)14(31)3-9/h1-6,15,18-22,24-27,32-36H,7-8H2,(H3-,28,29,30,31)/p+1
ZPPQIOUITZSYAO-UHFFFAOYSA-O
平均分子量
581.150645258
id
17193
含有化合物的食物
食物id食物名称
72 Wild carrot
245 Carrot
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