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Floridin
public_id
FDB016901
IUPAC 名称
1-{[(6R,7R)-2-carboxylato-7-{[1-hydroxy-2-(thiophen-2-yl)ethylidene]amino}-8-oxo-5-thia-1-azabicyclo[4.2.0]oct-2-en-3-yl]methyl}pyridin-1-ium
描述
It is used in food processing as a filtration agent and flocculating agent
CAS号
50-59-9
异构
[H][C@]12SCC(C[N+]3=CC=CC=C3)=C(N1C(=O)[C@@]2([H])N=C(O)CC1=CC=CS1)C([O-])=O
InChI标识符
InChI=1S/C19H17N3O4S2/c23-14(9-13-5-4-8-27-13)20-15-17(24)22-16(19(25)26)12(11-28-18(15)22)10-21-6-2-1-3-7-21/h1-8,15,18H,9-11H2,(H-,20,23,25,26)/t15-,18-/m1/s1
键
CZTQZXZIADLWOZ-CRAIPNDOSA-N
平均分子量
415.066047427
id
16908
含有化合物的食物
食物id食物名称

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