Furcelleran
public_id
FDB016588
IUPAC 名称
3-benzyl 5-ethyl 6-methyl-2-phenyl-4-(2-phenylethynyl)-1,4-dihydropyridine-3,5-dicarboxylate
描述
Emulsifier, stabiliser, thickening agent. Furcelleran 'salts' prepd. by increasing the concentration of the naturally occurring cations (ammonium, calcium, potassium or sodium) have similar utility
CAS号
9000-21-9
异构
CCOC(=O)C1=C(C)NC(C2=CC=CC=C2)=C(C1C#CC1=CC=CC=C1)C(=O)OCC1=CC=CC=C1
InChI标识符
InChI=1S/C31H27NO4/c1-3-35-30(33)27-22(2)32-29(25-17-11-6-12-18-25)28(26(27)20-19-23-13-7-4-8-14-23)31(34)36-21-24-15-9-5-10-16-24/h4-18,26,32H,3,21H2,1-2H3
SNVFDPHQAOXWJZ-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
477.194008357
id
16595
含有化合物的食物
食物id食物名称
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