Subulin
public_id
FDB016575
IUPAC 名称
(2E)-6-{[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxy]oxan-2-yl]oxy}-4-methoxy-2-[(3,4,5-trihydroxyphenyl)methylidene]-2,3-dihydro-1-benzofuran-3-one
描述
Isolated from seeds of Amomum subulatum (Nepal cardamom). Subulin is found in herbs and spices.
CAS号
66274-45-1
异构
COC1=C2C(=O)\C(OC2=CC(OC2OC(CO)C(OC3OC(C)C(O)C(O)C3O)C(O)C2O)=C1)=C/C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1
InChI标识符
InChI=1S/C28H32O16/c1-9-19(32)22(35)24(37)27(40-9)44-26-17(8-29)43-28(25(38)23(26)36)41-11-6-14(39-2)18-15(7-11)42-16(21(18)34)5-10-3-12(30)20(33)13(31)4-10/h3-7,9,17,19,22-33,35-38H,8H2,1-2H3/b16-5+
VNQWBHCOIDFEBH-FZSIALSZSA-N
平均分子量
624.169034976
id
16582
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices
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