Oleyl acetate,化合物成分

Oleyl acetate

public_id

FDB016121

IUPAC 名称

(9E)-octadec-9-en-1-yl acetate

描述

It is used as a food additive

CAS号

693-80-1

异构

CCCCCCCC\C=C\CCCCCCCCOC(C)=O

InChI标识符

InChI=1S/C20H38O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-22-20(2)21/h10-11H,3-9,12-19H2,1-2H3/b11-10+

键

GYGAZRPDUOHMAF-ZHACJKMWSA-N

平均分子量

310.28718046

id

16128

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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