Cymbopogone
public_id
FDB016035
IUPAC 名称
2,5,10,13,18,19-hexamethyl-8-(propan-2-yl)pentacyclo[11.8.0.0²,¹⁰.0⁵,⁹.0¹⁴,¹⁹]henicosan-17-one
描述
Isolated from Cymbopogon citratus (West Indian lemongrass). Cymbopogone is found in lemon grass and herbs and spices.
CAS号
57789-30-7
异构
CC(C)C1CCC2(C)CCC3(C)C4CCC5(C)C(C)C(=O)CCC5C4(C)CCC3(C)C12
InChI标识符
InChI=1S/C30H50O/c1-19(2)21-11-13-26(4)15-17-29(7)24-12-14-27(5)20(3)22(31)9-10-23(27)28(24,6)16-18-30(29,8)25(21)26/h19-21,23-25H,9-18H2,1-8H3
XMXDAZKCHXDKLX-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
426.386166222
id
16042
含有化合物的食物
食物id食物名称
70 Lemon grass
897 Herbs and Spices
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