Mozambioside,化合物成分_药药网

Mozambioside

public_id

FDB015977

IUPAC 名称

17-hydroxy-17-(hydroxymethyl)-12-methyl-14-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-8-oxapentacyclo[14.2.1.0¹,¹³.0⁴,¹².0⁵,⁹]nonadeca-5(9),6-dien-10-one

描述

Isolated from beans of arabica coffee (Coffea arabica) and wild coffee species (Coffea pseudozanguebariae). Mozambioside is found in coffee and coffee products.

CAS号

70717-95-2

异构

CC12CC(=O)C3=C(C=CO3)C1CCC13CC(CC(OC4OC(CO)C(O)C(O)C4O)C21)C(O)(CO)C3

InChI标识符

InChI=1S/C26H36O10/c1-24-8-15(29)21-13(3-5-34-21)14(24)2-4-25-7-12(26(33,10-25)11-28)6-16(22(24)25)35-23-20(32)19(31)18(30)17(9-27)36-23/h3,5,12,14,16-20,22-23,27-28,30-33H,2,4,6-11H2,1H3

键

FNIBRRHOZLASGI-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

508.230847372

id

15984

含有化合物的食物

食物id	食物名称
60	Robusta coffee
891	Coffee and coffee products
59	Arabica coffee

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