delta-Carotene-1,2-epoxide
public_id
FDB015895
IUPAC 名称
2,2-dimethyl-3-[(3Z,5E,7E,9E,11Z,13E,15E,17E,19Z,21E)-3,7,11,16,20-pentamethyl-22-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)docosa-3,5,7,9,11,13,15,17,19,21-decaen-1-yl]oxirane
描述
Isolated from delta tomatoes. delta-Carotene-1,2-epoxide is found in garden tomato and garden tomato (variety).
CAS号
58556-44-8
异构
C\C(CCC1OC1(C)C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(/C)\C=C\C1C(C)=CCCC1(C)C
InChI标识符
InChI=1S/C40H56O/c1-31(19-13-21-33(3)22-15-24-35(5)27-29-38-40(9,10)41-38)17-11-12-18-32(2)20-14-23-34(4)26-28-37-36(6)25-16-30-39(37,7)8/h11-15,17-26,28,37-38H,16,27,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,22-15+,28-26+,31-17-,32-18+,33-21+,34-23-,35-24-
CGHSLDCVYVQRJG-URLQBFNESA-N
平均分子量
552.433116414
id
15899
含有化合物的食物
食物id食物名称
173 Garden tomato (var.)
171 Garden tomato
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