Argophyllin B
public_id
FDB015628
IUPAC 名称
(1S,2R,4R,6R,8S,9S,11R)-8-hydroxy-9-(hydroxymethyl)-4-methyl-14-methylidene-13-oxo-5,12-dioxatricyclo[9.3.0.0⁴,⁶]tetradecan-2-yl (2Z)-2-methylbut-2-enoate
描述
Argophyllin b is slightly soluble (in water) and a very weakly acidic compound (based on its pKa). Argophyllin b can be found in sunflower, which makes argophyllin b a potential biomarker for the consumption of this food product.
CAS号
81686-18-2
异构
C\C=C(\C)C(=O)O[C@@H]1C[C@@]2(C)O[C@@H]2C[C@H](O)[C@H](CO)C[C@H]2OC(=O)C(=C)[C@H]12
InChI标识符
InChI=1S/C20H28O7/c1-5-10(2)18(23)26-15-8-20(4)16(27-20)7-13(22)12(9-21)6-14-17(15)11(3)19(24)25-14/h5,12-17,21-22H,3,6-9H2,1-2,4H3/b10-5-/t12-,13-,14+,15+,16+,17-,20-/m0/s1
FWOAAAUYUVVHOD-FYYQHIOXSA-N
平均分子量
380.18350325
id
15632
含有化合物的食物
食物id食物名称
86 Sunflower
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