2-Methyl-3-(methylthio)furan,化合物成分

2-Methyl-3-(methylthio)furan

public_id

FDB015526

IUPAC 名称

2-methyl-3-(methylsulfanyl)furan

描述

Occurs in coffee and cooked beef aromas. Compd. with intense roasted meat aroma. 2-Methyl-3-(methylthio)furan is found in coffee and coffee products and animal foods.

CAS号

63012-97-5

异构

CSC1=C(C)OC=C1

InChI标识符

InChI=1S/C6H8OS/c1-5-6(8-2)3-4-7-5/h3-4H,1-2H3

键

OQVAOEIMSKZGAL-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

128.029585568

id

15530

含有化合物的食物

食物id	食物名称
60	Robusta coffee
891	Coffee and coffee products
59	Arabica coffee

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