Cynaropicrin
public_id
FDB015308
IUPAC 名称
8-hydroxy-3,6,9-trimethylidene-2-oxo-dodecahydroazuleno[4,5-b]furan-4-yl 2-(hydroxymethyl)prop-2-enoate
描述
Constituent of Cynara scolymus (artichoke). Cynaropicrin is found in cardoon, globe artichoke, and root vegetables.
CAS号
35730-78-0
异构
OCC(=C)C(=O)OC1CC(=C)C2CC(O)C(=C)C2C2OC(=O)C(=C)C12
InChI标识符
InChI=1S/C19H22O6/c1-8-5-14(24-18(22)9(2)7-20)16-11(4)19(23)25-17(16)15-10(3)13(21)6-12(8)15/h12-17,20-21H,1-7H2
KHSCYOFDKADJDJ-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
346.141638436
id
15312
含有化合物的食物
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