Momordin I,化合物成分_药药网

Momordin I

public_id

FDB015233

IUPAC 名称

6-[(8a-carboxy-4,4,6a,6b,11,11,14b-heptamethyl-1,2,3,4,4a,5,6,6a,6b,7,8,8a,9,10,11,12,12a,14,14a,14b-icosahydropicen-3-yl)oxy]-3,5-dihydroxy-4-[(3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl)oxy]oxane-2-carboxylic acid

描述

Constituent of Momordica cochinchinensis (Chinese cucumber). Momordin I is found in green vegetables.

CAS号

95851-40-4

异构

CC1(C)CCC2(CCC3(C)C(=CCC4C5(C)CCC(OC6OC(C(O)C(OC7OCC(O)C(O)C7O)C6O)C(O)=O)C(C)(C)C5CCC34C)C2C1)C(O)=O

InChI标识符

InChI=1S/C41H64O13/c1-36(2)14-16-41(35(49)50)17-15-39(6)20(21(41)18-36)8-9-24-38(5)12-11-25(37(3,4)23(38)10-13-40(24,39)7)52-34-29(46)30(28(45)31(54-34)32(47)48)53-33-27(44)26(43)22(42)19-51-33/h8,21-31,33-34,42-46H,9-19H2,1-7H3,(H,47,48)(H,49,50)

键

HWYBGIDROCYPOE-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

764.434692134

id

15237

含有化合物的食物

食物id	食物名称
904	Green vegetables

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