Campesteryl brassidate
public_id
FDB015156
IUPAC 名称
14-(5,6-dimethylheptan-2-yl)-2,15-dimethyltetracyclo[8.7.0.0²,⁷.0¹¹,¹⁵]heptadec-7-en-5-yl (13E)-docos-13-enoate
描述
Constituent of rapeseed oil. Campesteryl brassidate is found in fats and oils.
CAS号
110671-73-3
异构
CCCCCCCC\C=C\CCCCCCCCCCCC(=O)OC1CCC2(C)C3CCC4(C)C(CCC4C3CC=C2C1)C(C)CCC(C)C(C)C
InChI标识符
InChI=1S/C50H88O2/c1-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-48(51)52-43-34-36-49(6)42(38-43)30-31-44-46-33-32-45(50(46,7)37-35-47(44)49)41(5)29-28-40(4)39(2)3/h15-16,30,39-41,43-47H,8-14,17-29,31-38H2,1-7H3/b16-15+
SVGTUNXQTXZOHW-FOCLMDBBSA-N
平均分子量
720.67843206
id
15160
含有化合物的食物
食物id食物名称
894 Fats and oils
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