Campesteryl caffeate,化合物成分

Campesteryl caffeate

public_id

FDB015150

IUPAC 名称

14-(5,6-dimethylheptan-2-yl)-2,15-dimethyltetracyclo[8.7.0.0²,⁷.0¹¹,¹⁵]heptadec-7-en-5-yl (2Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate

描述

Constituent of canary grass (Phalaris canariensis). Antioxidant. Campesteryl caffeate is found in cereals and cereal products.

CAS号

75873-74-4

异构

CC(C)C(C)CCC(C)C1CCC2C3CC=C4CC(CCC4(C)C3CCC12C)OC(=O)\C=C/C1=CC(O)=C(O)C=C1

InChI标识符

InChI=1S/C37H54O4/c1-23(2)24(3)7-8-25(4)30-13-14-31-29-12-11-27-22-28(17-19-36(27,5)32(29)18-20-37(30,31)6)41-35(40)16-10-26-9-15-33(38)34(39)21-26/h9-11,15-16,21,23-25,28-32,38-39H,7-8,12-14,17-20,22H2,1-6H3/b16-10-

键

ZXDDRZYEBDQKAY-YBEGLDIGSA-N

平均分子量

562.402210216

id

15154

含有化合物的食物

食物id	食物名称
888	Cereals and cereal products
270	Breakfast cereal

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