Apritone,化合物成分

Apritone

public_id

FDB015047

IUPAC 名称

2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]cyclopentan-1-one

描述

Flavouring agent for baked goods and candies

CAS号

74016-19-6

异构

CC(C)=CCC\C(C)=C\CC1CCCC1=O

InChI标识符

InChI=1S/C15H24O/c1-12(2)6-4-7-13(3)10-11-14-8-5-9-15(14)16/h6,10,14H,4-5,7-9,11H2,1-3H3/b13-10+

键

ZNSALEJHPSBXDK-JLHYYAGUSA-N

平均分子量

220.18271539

id

15050

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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