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Nigellic acid
public_id
FDB014934
IUPAC 名称
(2E,4E)-5-[1-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-6,6-dimethyl-4-oxocyclohex-2-en-1-yl]-3-methylpenta-2,4-dienoic acid
描述
Isolated from leaves of Vicia faba. Nigellic acid is found in pulses and broad bean.
CAS号
91897-25-5
异构
C\C(\C=C\C1(O)C(CO)=CC(=O)CC1(C)C)=C/C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C15H20O5/c1-10(6-13(18)19)4-5-15(20)11(9-16)7-12(17)8-14(15,2)3/h4-7,16,20H,8-9H2,1-3H3,(H,18,19)/b5-4+,10-6+
键
ZGHRCSAIMSBFLK-UMCKCUICSA-N
平均分子量
280.13107375
id
14937
含有化合物的食物
食物id食物名称
898 Pulses
197 Broad bean

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