Marmelolactone A
public_id
FDB014862
IUPAC 名称
3-methyl-5-[(1Z)-3-methylbuta-1,3-dien-1-yl]oxolan-2-one
描述
Contributes to the flavour of ripe quince fruit (Cydonia oblonga). Marmelolactone A is found in quince and fruits.
CAS号
74133-35-0
异构
CC1CC(OC1=O)\C=C/C(C)=C
InChI标识符
InChI=1S/C10H14O2/c1-7(2)4-5-9-6-8(3)10(11)12-9/h4-5,8-9H,1,6H2,2-3H3/b5-4-
VOJBXZDIFIJUKD-PLNGDYQASA-N
平均分子量
166.099379692
id
14865
含有化合物的食物
食物id食物名称
69 Quince
903 Fruits
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