3-Methyl-4-butyl-gamma-butyrolactone
public_id
FDB014730
IUPAC 名称
5-butyl-4-methyloxolan-2-one
描述
Stereoisomers are flavour components of whisky and other alcoholic beverages. It is used in flavouring candies and soft drinks. 3-Methyl-4-butyl-gamma-butyrolactone is found in alcoholic beverages.
CAS号
39212-23-2
异构
CCCCC1OC(=O)CC1C
InChI标识符
InChI=1S/C9H16O2/c1-3-4-5-8-7(2)6-9(10)11-8/h7-8H,3-6H2,1-2H3
WNVCMFHPRIBNCW-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
156.115029756
id
14733
含有化合物的食物
食物id食物名称
884 Alcoholic beverages
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