1-Nonen-4-one,化合物成分

1-Nonen-4-one

public_id

FDB014723

IUPAC 名称

non-1-en-4-one

描述

Detected in volatile constituents of Capsicum annuum grossum. 1-Nonen-4-one is found in many foods, some of which are green bell pepper, italian sweet red pepper, yellow bell pepper, and herbs and spices.

CAS号

61168-10-3

异构

CCCCCC(=O)CC=C

InChI标识符

InChI=1S/C9H16O/c1-3-5-6-8-9(10)7-4-2/h4H,2-3,5-8H2,1H3

键

WDBHYTAEQAWRCQ-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

140.120115134

id

14726

含有化合物的食物

食物id	食物名称
910	Yellow bell pepper
912	Red bell pepper
911	Orange bell pepper
913	Italian sweet red pepper
897	Herbs and Spices
909	Green bell pepper

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