p-Menth-1-en-3-ol
public_id
FDB014609
IUPAC 名称
3-methyl-6-(propan-2-yl)cyclohex-2-en-1-ol
描述
Flavouring material with a pungent taste. p-Menth-1-en-3-ol is found in dill, cumin, and spearmint.
CAS号
491-04-3
异构
CC(C)C1CCC(C)=CC1O
InChI标识符
InChI=1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h6-7,9-11H,4-5H2,1-3H3
HPOHAUWWDDPHRS-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
154.135765198
id
14612
含有化合物的食物
食物id食物名称
112 Spearmint
13 Dill
67 Cumin

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