(-)-trans-Isopulegone,化合物成分

(-)-trans-Isopulegone

public_id

FDB014470

IUPAC 名称

5-methyl-2-(prop-1-en-2-yl)cyclohexan-1-one

描述

Flavouring ingredient. Isolated from oil of American pennyroyal (Hedeoma pulegioides), Mentha subspecies and others, usually with Pulegone. (-)-trans-Isopulegone is found in fats and oils.

CAS号

57129-09-6

异构

CC1CCC(C(C)=C)C(=O)C1

InChI标识符

InChI=1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h8-9H,1,4-6H2,2-3H3

键

RMIANEGNSBUGDJ-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

152.120115134

id

14473

含有化合物的食物

食物id	食物名称
894	Fats and oils

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