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Boric acid (H3BO3)
public_id
FDB014459
IUPAC 名称
boric acid
描述
Food contaminant deriving from paper and paperboard in contact with food. V. limited use as an antibacterial agent in caviar. Boric acid (H3BO3) is found in many foods, some of which are pomegranate, fig, french plantain, and redcurrant.
CAS号
10043-35-3
异构
OB(O)O
InChI标识符
InChI=1S/BH3O3/c2-1(3)4/h2-4H
键
KGBXLFKZBHKPEV-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
62.017524428
id
14462
含有化合物的食物
食物id食物名称
156 Redcurrant
151 Pomegranate
444 French plantain
81 Fig

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