Galanal B,化合物成分

Galanal B

public_id

FDB013980

IUPAC 名称

7-hydroxy-4,4,11b-trimethyl-1H,2H,3H,4H,4aH,5H,6H,6aH,7H,8H,11H,11aH,11bH-cyclohepta[a]naphthalene-6a,9-dicarbaldehyde

描述

Constituent of seeds of Alpinia galanga (greater galangal). Galanal B is found in herbs and spices.

CAS号

104086-74-0

异构

CC1(C)CCCC2(C)C1CCC1(C=O)C2CC=C(CC1O)C=O

InChI标识符

InChI=1S/C20H30O3/c1-18(2)8-4-9-19(3)15(18)7-10-20(13-22)16(19)6-5-14(12-21)11-17(20)23/h5,12-13,15-17,23H,4,6-11H2,1-3H3

键

UDKRLAJJSYRYRU-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

318.219494826

id

13983

含有化合物的食物

食物id	食物名称
897	Herbs and Spices

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