1-Acetoxy-2-hydroxy-5,12,15-heneicosatrien-4-one
public_id
FDB013935
IUPAC 名称
(2R,5E,12Z,15Z)-2-hydroxy-4-oxohenicosa-5,12,15-trien-1-yl acetate
描述
Constituent of avocado (Persea americana). 1-Acetoxy-2-hydroxy-5,12,15-heneicosatrien-4-one is found in fruits.
CAS号
异构
CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC\C=C\C(=O)C[C@@H](O)COC(C)=O
InChI标识符
InChI=1S/C23H38O4/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-22(25)19-23(26)20-27-21(2)24/h7-8,10-11,17-18,23,26H,3-6,9,12-16,19-20H2,1-2H3/b8-7-,11-10-,18-17+/t23-/m1/s1
YLWJMUPPJKELEC-RSWURYEXSA-N
平均分子量
378.277009704
id
13938
含有化合物的食物
食物id食物名称
903 Fruits
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