Momordicoside B
public_id
FDB013809
IUPAC 名称
6-(5-{[3,4-dihydroxy-6-({[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)-5-[(3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl)oxy]oxan-2-yl]oxy}-1,6,6,11,15-pentamethyltetracyclo[8.7.0.0²,⁷.0¹¹,¹⁵]heptadec-7-en-14-yl)-2-methylheptane-2,3,4,5-tetrol
描述
Constituent of Momordica charantia (bitter melon). Momordicoside B is found in bitter gourd and fruits.
CAS号
75799-04-1
异构
CC(C(O)C(O)C(O)C(C)(C)O)C1CCC2(C)C3CC=C4C(CCC(OC5OC(COC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C(OC6OCC(O)C(O)C6O)C(O)C5O)C4(C)C)C3(C)CCC12C
InChI标识符
InChI=1S/C47H80O19/c1-20(29(50)34(55)39(59)44(4,5)60)21-13-14-47(8)27-11-9-22-23(45(27,6)15-16-46(21,47)7)10-12-28(43(22,2)3)65-42-37(58)33(54)38(66-41-35(56)30(51)24(49)18-61-41)26(64-42)19-62-40-36(57)32(53)31(52)25(17-48)63-40/h9,20-21,23-42,48-60H,10-19H2,1-8H3
MOWDSRSBTXORLO-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
948.529380378
id
13812
含有化合物的食物
食物id食物名称
903 Fruits
115 Bitter gourd
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