Momordicoside C
public_id
FDB013617
IUPAC 名称
2-{[1,6,6,11,15-pentamethyl-14-(4,5,6-trihydroxy-6-methylheptan-2-yl)tetracyclo[8.7.0.0²,⁷.0¹¹,¹⁵]heptadec-7-en-5-yl]oxy}-6-({[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)oxane-3,4,5-triol
描述
Constituent of Momordica charantia (bitter melon). Momordicoside C is found in bitter gourd and fruits.
CAS号
78887-72-6
异构
CC(CC(O)C(O)C(C)(C)O)C1CCC2(C)C3CC=C4C(CCC(OC5OC(COC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C(O)C(O)C5O)C4(C)C)C3(C)CCC12C
InChI标识符
InChI=1S/C42H72O14/c1-20(17-24(44)35(51)39(4,5)52)21-13-14-42(8)27-11-9-22-23(40(27,6)15-16-41(21,42)7)10-12-28(38(22,2)3)56-37-34(50)32(48)30(46)26(55-37)19-53-36-33(49)31(47)29(45)25(18-43)54-36/h9,20-21,23-37,43-52H,10-19H2,1-8H3
MKORKSXRXHAVFX-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
800.492207012
id
13620
含有化合物的食物
食物id食物名称
903 Fruits
115 Bitter gourd
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