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(±)-Borneol
public_id
FDB013574
IUPAC 名称
(1S,2R,4S)-1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
描述
Flavouring agent. (±)-Borneol is found in many foods, some of which are pot marjoram, pepper (spice), saffron, and german camomile.
CAS号
507-70-0
异构
CC1(C)[C@H]2CC[C@]1(C)[C@H](O)C2
InChI标识符
InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)7-4-5-10(9,3)8(11)6-7/h7-8,11H,4-6H2,1-3H3/t7-,8+,10+/m0/s1
键
DTGKSKDOIYIVQL-QXFUBDJGSA-N
平均分子量
154.135765198
id
13577
含有化合物的食物
食物id食物名称
46 Roman camomile
123 Pot marjoram
139 Pepper (Spice)
118 Nutmeg
20 Mugwort
100 Lovage
53 Lime
89 Hyssop
206 Ginger
107 German camomile
933 Evergreen blackberry
61 Coriander
183 Common thyme
165 Common sage
437 Common persimmon
124 Common oregano
51 Ceylon cinnamon
245 Carrot
74 Cardamom
938 Blackberry

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