(2R*,3R*)-1,2,3-Butanetriol,化合物成分

(2R*,3R*)-1,2,3-Butanetriol

public_id

FDB013331

IUPAC 名称

butane-1,2,3-triol

描述

Constituent of the fruit of Foeniculum vulgare (fennel). (2R*,3R*)-1,2,3-Butanetriol is found in herbs and spices.

CAS号

4435-50-1

异构

CC(O)C(O)CO

InChI标识符

InChI=1S/C4H10O3/c1-3(6)4(7)2-5/h3-7H,2H2,1H3

键

YAXKTBLXMTYWDQ-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

106.062994186

id

13334

含有化合物的食物

食物id	食物名称
897	Herbs and Spices

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