(1R,3S,4S)-1,8-Epoxy-p-menthan-3-ol glucoside
public_id
FDB013325
IUPAC 名称
2-(hydroxymethyl)-6-({1,3,3-trimethyl-2-oxabicyclo[2.2.2]octan-5-yl}oxy)oxane-3,4,5-triol
描述
Constituent of fresh ginger (Zingiber officinale) and Alpinia galanga (greater galangal). (1R,3S,4S)-1,8-Epoxy-p-menthan-3-ol glucoside is found in herbs and spices.
CAS号
155836-27-4
异构
CC1(C)OC2(C)CCC1C(C2)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C16H28O7/c1-15(2)8-4-5-16(3,23-15)6-9(8)21-14-13(20)12(19)11(18)10(7-17)22-14/h8-14,17-20H,4-7H2,1-3H3
WPVRGZPCRCFTNS-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
332.18350325
id
13328
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices
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