Fumonisin B1,化合物成分

Fumonisin B1

public_id

FDB013235

IUPAC 名称

2-[2-({19-amino-6-[(3,4-dicarboxybutanoyl)oxy]-11,16,18-trihydroxy-5,9-dimethylicosan-7-yl}oxy)-2-oxoethyl]butanedioic acid

描述

From Fusarium moniliforme Fumonisin B1 is an inhibitor of ceramide synthase.

CAS号

116355-83-0

异构

CCCCC(C)C(OC(=O)CC(CC(O)=O)C(O)=O)C(CC(C)CC(O)CCCCC(O)CC(O)C(C)N)OC(=O)CC(CC(O)=O)C(O)=O

InChI标识符

InChI=1S/C34H59NO15/c1-5-6-9-20(3)32(50-31(44)17-23(34(47)48)15-29(41)42)27(49-30(43)16-22(33(45)46)14-28(39)40)13-19(2)12-24(36)10-7-8-11-25(37)18-26(38)21(4)35/h19-27,32,36-38H,5-18,35H2,1-4H3,(H,39,40)(H,41,42)(H,45,46)(H,47,48)

键

UVBUBMSSQKOIBE-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

721.388470223

id

13238

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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