cis-Ferulic acid [arabinosyl-(1->3)-[glucosyl-(1->6)]-glucosyl] ester
public_id
FDB013211
IUPAC 名称
4-{[3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy}-3,5-dihydroxy-6-({[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)oxan-2-yl (2Z)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
描述
Constituent of soybean molasses (Glycine species). cis-Ferulic acid [arabinosyl-(1->3)-[glucosyl-(1->6)]-glucosyl] ester is found in pulses.
CAS号
328-39-2
异构
COC1=C(O)C=CC(\C=C/C(=O)OC2OC(COC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)C(O)C(OC3OC(CO)C(O)C3O)C2O)=C1
InChI标识符
InChI=1S/C27H38O18/c1-39-12-6-10(2-4-11(12)30)3-5-16(31)44-27-23(38)24(45-26-21(36)18(33)14(8-29)42-26)19(34)15(43-27)9-40-25-22(37)20(35)17(32)13(7-28)41-25/h2-6,13-15,17-30,32-38H,7-9H2,1H3/b5-3-
LUBIAXCXQXWFFZ-HYXAFXHYSA-N
平均分子量
650.205814412
id
13214
含有化合物的食物
食物id食物名称
898 Pulses
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