3-Epikatonic acid
public_id
FDB013179
IUPAC 名称
(2R,4aS,6aS,6bR,8aR,10S,12aR,12bR,14bR)-10-hydroxy-2,4a,6a,6b,9,9,12a-heptamethyl-1,2,3,4,4a,5,6,6a,6b,7,8,8a,9,10,11,12,12a,12b,13,14b-icosahydropicene-2-carboxylic acid
描述
Constituent of Cyamopsis tetragonoloba (guar). 3-Epikatonic acid is found in pulses.
CAS号
76035-62-6
异构
[H][C@@]12C[C@@](C)(CC[C@]1(C)CC[C@]1(C)C2=CC[C@]2([H])[C@@]3(C)CC[C@H](O)C(C)(C)[C@]3([H])CC[C@@]12C)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C30H48O3/c1-25(2)21-10-13-30(7)22(28(21,5)12-11-23(25)31)9-8-19-20-18-27(4,24(32)33)15-14-26(20,3)16-17-29(19,30)6/h8,20-23,31H,9-18H2,1-7H3,(H,32,33)/t20-,21-,22+,23-,26+,27+,28-,29+,30+/m0/s1
JZFSMVXQUWRSIW-FWXFQHTDSA-N
平均分子量
456.360345402
id
13182
含有化合物的食物
食物id食物名称
898 Pulses
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