Esculentic acid (Phytolacca),化合物成分

Esculentic acid (Phytolacca)

public_id

FDB013162

IUPAC 名称

10-hydroxy-9-(hydroxymethyl)-2,6a,6b,9,12a-pentamethyl-1,2,3,4,4a,5,6,6a,6b,7,8,8a,9,10,11,12,12a,12b,13,14b-icosahydropicene-2,4a-dicarboxylic acid

描述

Isolated from Phytolacca americana (pokeberry). Esculentic acid (Phytolacca) is found in fruits and green vegetables.

CAS号

56283-68-2

异构

CC1(CO)C(O)CCC2(C)C1CCC1(C)C2CC=C2C3CC(C)(CCC3(CCC12C)C(O)=O)C(O)=O

InChI标识符

InChI=1S/C30H46O6/c1-25(23(33)34)12-14-30(24(35)36)15-13-28(4)18(19(30)16-25)6-7-21-26(2)10-9-22(32)27(3,17-31)20(26)8-11-29(21,28)5/h6,19-22,31-32H,7-17H2,1-5H3,(H,33,34)(H,35,36)

键

CLXOLTFMHAXJST-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

502.329439204

id

13165

含有化合物的食物

食物id	食物名称
904	Green vegetables
903	Fruits

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